广东红烧肉材料有哪些

广东红烧肉的主要材料包括：

主料 ：五花肉（最好选择肥瘦相间的，这样烹饪出来的红烧肉最香）。

干料

桂皮一小段

香叶两片

八角两颗

山楂干几片（帮助解腻，让红烧肉更快炖烂）

辅料

葱一根

姜一块

蒜瓣几瓣（可整瓣放入或拍扁）

调料

白糖