排骨酱烤鸡腿

排骨酱烤鸡腿是一道美味的菜肴，下面是制作这道菜的步骤：

材料

鸡腿

排骨酱

姜汁

蒜瓣

生抽

味啉

糖

盐

橄榄油

步骤

准备鸡腿

鸡腿用厨房纸巾吸去多余水分。

在肉质较厚的地方轻划几刀，以便入味。

腌制鸡腿

将排骨酱、姜汁、蒜瓣、生抽、味啉、糖和盐混合在一个碗中。

将鸡腿放入腌料中，确保每一部分都均匀涂抹上腌料。

盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少20分钟，以便入味。

预热烤箱

将烤箱预热至200摄氏度。

烤制鸡腿

将腌制好的鸡腿皮面朝上放在铺了油纸的烤盘上。