南瓜荷兰豆沙拉

南瓜荷兰豆沙拉是一款健康美味的沙拉，适合各种饮食需求。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

南瓜 500克

荷兰豆 1把

花豆 1把

盐 1小勺

黑胡椒碎粒 1/2小勺

橄榄油 1大勺

鲜榨柠檬汁 半个量

薄荷叶 适量（用于装饰）

玉米片 适量

大杏仁 适量

制作步骤：

南瓜处理

南瓜切块，蒸熟后取出放凉。

荷兰豆和花豆处理

荷兰豆和花豆提前充分浸泡，然后煮熟，捞出沥干水分备用。

调味

在南瓜中加入盐、黑胡椒碎粒、柠檬汁和橄榄油，拌匀。

装盘

将拌好的南瓜和荷兰豆放入盘中，加入玉米片和大杏仁。

最后用薄荷叶进行装饰。

小贴士：