灵芝莲子排骨汤
灵芝莲子排骨汤是一道结合了多种药材和食材的滋补汤品，具有清心、安神、补中益气的功效。下面是这道汤的详细做法：
材料
排骨 500克
灵芝 半朵（约10克）
虫草花 一小把（约10克）
红枣 4颗
枸杞 10粒
莲子 5粒
百合 8片
盐 适量
做法
准备材料
排骨过热水，捞起后过冷水，放入汤锅中。
灵芝片（在购买时让商家切好）、虫草花、莲子、百合、红枣和枸杞清洗干净。
煮汤
将所有材料放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
调味
一个半小时后，根据个人口味加入适量盐调味，即可出锅。
小贴士
灵芝处理：由于灵芝表面覆盖有袍子粉，购买时可以让商家切好，不必洗得太彻底。
煮汤技巧：大火煮沸后转小火慢炖，可以使汤品更加鲜美且营养充分溶解。