莲藕能否打豆浆
莲藕是可以用来制作豆浆的。莲藕和黄豆搭配制作的豆浆口感细腻，同时富含植物蛋白和膳食纤维，具有丰富的营养成分。此外，莲藕还可以和其他食材如花生、红枣、核桃、燕麦等搭配制作不同口感和营养的豆浆。
准备食材
黄豆：60克（提前浸泡至少3小时）
莲藕：70克（去皮切丁）
水：适量（约1000毫升）
制作过程
将黄豆清洗干净，莲藕去皮切丁。
将黄豆和莲藕放入豆浆机中，加入适量的水。
选择豆浆功能，按开始键，约30分钟即可。
打好后，按瞬间键，将莲藕豆浆过滤后从水龙头放出来。
注意事项
豆浆必须煮熟后才能饮用，以避免引起消化不良和腹泻等不适症状。
在制作豆浆时需注意食材比例的适当，以免影响口感和营养成分的吸收。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出营养丰富的莲藕豆浆了。希望这个食谱对你有所帮助!