廊坊板面调料配方表

廊坊板面是一道具有浓郁地方特色的面食，其调料丰富多样，下面将详细介绍廊坊板面的调料配方。

基础调料

辣椒：红太阳辣椒5斤

牛肉：6斤

葱：2斤

姜：1.5斤

盐：1斤

香料

白芍：80克

香砂：80克

良姜：120克

白豆蔻：110克

麻椒：120克

茴香：120克

孜然粉：55克

黑胡椒粉：55克

肉蔻：55克

砂仁：55克

丁香花：40克

八角茴香：120克

八角：350克

茯苓：80克

山栀子：80克

甘草：80克

清波：80克

蔬菜料