方便面调料烤五花肉

烤五花肉是一道色香味俱全的美味佳肴,使用方便面调料可以增添独特的风味。以下是制作烤五花肉的步骤和所需调料:

食材准备

五花肉:500克

方便面调料包:1个

生抽:1-2汤匙

料酒:1汤匙

盐:适量

白糖:1汤匙

孜然粉:1汤匙

辣椒粉:1汤匙(可根据口味调整)

蚝油:1汤匙

鸡精:1茶匙

食用油:少许

蒜瓣:3瓣

葱:1根

生姜:1小块

锡纸:适量

制作步骤

准备五花肉

五花肉切成约0.5厘米厚的片,放入冰箱冷冻一会儿,取出后切成条状,这样更容易入味且易切片。

调制腌料

在一个小碗中,加入生抽、料酒、盐、白糖、孜然粉、辣椒粉、蚝油和鸡精,搅拌均匀备用。

腌制五花肉

将切好的五花肉条放入腌料中,加入切好的蒜瓣、葱和姜片,用手抓匀,确保每片肉都均匀裹上腌料。