方便面调料烤五花肉
烤五花肉是一道色香味俱全的美味佳肴,使用方便面调料可以增添独特的风味。以下是制作烤五花肉的步骤和所需调料:
食材准备
五花肉:500克
方便面调料包:1个
生抽:1-2汤匙
料酒:1汤匙
盐:适量
白糖:1汤匙
孜然粉:1汤匙
辣椒粉:1汤匙(可根据口味调整)
蚝油:1汤匙
鸡精:1茶匙
食用油:少许
蒜瓣:3瓣
葱:1根
生姜:1小块
锡纸:适量
制作步骤
准备五花肉
五花肉切成约0.5厘米厚的片,放入冰箱冷冻一会儿,取出后切成条状,这样更容易入味且易切片。
调制腌料
在一个小碗中,加入生抽、料酒、盐、白糖、孜然粉、辣椒粉、蚝油和鸡精,搅拌均匀备用。
腌制五花肉
将切好的五花肉条放入腌料中,加入切好的蒜瓣、葱和姜片,用手抓匀,确保每片肉都均匀裹上腌料。