红蒜头炖汤

红蒜头炖汤的做法如下：

材料

大蒜头10瓣

鸡汤或者蔬菜汤适量

盐适量

黑胡椒粉适量

步骤

1. 将大蒜头剥皮并切成薄片或切末，根据个人喜好选择切割方式。

2. 锅中倒入适量的鸡汤或蔬菜汤，调至开火加热。

3. 当汤快煮沸时，加入切好的大蒜片或末。

4. 煮沸后转小火继续煮煮10-15分钟，直到蒜头变得柔软。

5. 关火后加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调节味道。

6. 搅拌均匀后即可享用。

建议：

可以根据个人口味加入一些其他调料，如胡椒粉、香菜等，增加汤的层次感和风味。

如果喜欢浓郁的口感，可以适当延长炖煮时间，让蒜头更充分地融入汤中。