海星瘦肉炖汤

海星瘦肉汤是一道具有清热解毒、化痰散结功效的汤品，适合淋巴肿大、甲状腺结节、乳腺增生等病症的患者食用。以下是几种常见的海星瘦肉汤做法：

做法一

材料：

干海星1-2个

风栗壳30克

猫爪草30克

瘦肉150克

食用盐、姜片及蜜枣适量

步骤：

1. 海参和瘦肉洗净后飞水。

2. 将所有材料放入锅中，加入风栗壳、猫爪草、蜜枣和足量清水。

3. 烧开后加入姜片，转中火煮一小时。

4. 食用前加少量食用盐调味。

做法二

材料：

瘦肉300g

海星5个

盐一勺

姜2片

蜜枣2个

步骤：

1. 瘦肉洗净切块，海星冲洗干净。

2. 加入生姜和蜜枣。

3. 将所有材料放进锅里大火煲滚。

4. 水开以后转小火煲一个小时以上。

5. 加入适量的食盐调味。

做法三

材料：

海星1只

猪瘦肉2两

步骤：

1. 海星加猪瘦肉炖汤，只吃猪肉和汤，每日一次。

做法四

材料：

海星1只

猪瘦肉2两

无花果4只

蜜枣2只

盐适量

步骤：

1. 瘦肉切成小块，海星冲洗干净。

2. 将所有用料放入加水，隔水炖四个小时。

3. 出锅前加盐调味。

建议

海星一定要把里面东西洗干净，不然煲出来的汤会有一股味道。

煲汤时最好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭，这样汤的味道更加浓郁。

根据个人口味，可以在食用前加入适量的枸杞子、红枣等药材，增加汤的营养价值和口感。

希望这些做法能帮助你轻松制作出美味的海星瘦肉汤。