闽南早餐咸
闽南早餐中的咸味食品主要包括以下几种:
咸饭
食材:大米、五花肉、香菇、红萝卜、玉米、豌豆、香肠、葱等。
做法:将食材炒香后加入浸泡好的大米和适量的水,煮至熟透。
芥菜咸饭
食材:大米、芥菜、海蛎干、干香菇等。
做法:将食材炒香后加入浸泡好的大米和适量的水,煮至熟透。
芋头咸饭
食材:大米、芋头、干贝、香菇、五花肉等。
做法:将食材炒香后加入浸泡好的大米和适量的水,煮至熟透。
五花肉咸饭
食材:大米、五花肉、海蛎干、干香菇、胡萝卜等。
做法:将食材炒香后加入浸泡好的大米和适量的水,煮至熟透。