什么样的芋头长的块儿大

在市场上, 大魁芋和荔浦芋是两种常见的、块头较大的芋头品种。

大魁芋

特点:大魁芋的母芋单一或少数,因此个头相当大,一个芋头就有好几斤重。在云南、广东等地,还会出现芋头里面颜色是紫色的品种,这种价格相对来说高一些。

荔浦芋

特点:荔浦芋的个头比较大,正常情况下每个重量为1000-1500克,有的甚至可以达到2500克左右。它不但个头大,而且营养丰富,适合作为营养佳品食用。在选购时,应尽量挑选无斑点且结实的,拿在手中不能太轻,因为太轻的水分会很少。

根据以上信息,如果你需要挑选块头较大的芋头,大魁芋和荔浦芋都是不错的选择。大魁芋适合需要大个头和独特口感的场合,而荔浦芋则以其大个头和丰富的营养价值而受到青睐。