桃胶皂角米银耳红豆

桃胶皂角米银耳红豆是一种传统的滋补甜品，具有多种健康功效。下面详细介绍这道甜品的做法和所需食材。

食材

桃胶：25克

皂角米：25克

银耳：30克

红豆：10克

红枣：6颗

冰糖：30克

枸杞：20粒

纯净水：2000毫升

做法

准备食材 ：将桃胶、皂角米、红豆、银耳和红枣淘洗干净，浸泡8小时。

泡发：

泡发好的桃胶和银耳倒入锅里，加入冰糖和2000毫升纯净水。

煮制

大火煮开后转小火炖15分钟，关火盖上锅盖焖半小时。

再开大火煮10分钟，放入枸杞关火盖上锅盖焖10分钟。

功效

桃胶：

具有治疗石淋、血淋、痢疾等功效，还能补血益气。