不升糖的排骨汤
不升糖的排骨汤有以下几种推荐：
白萝卜玉米排骨汤
食材：猪肋排、白萝卜、玉米、姜片、料酒。
做法：排骨冷水下锅，加入姜片和料酒，水开后撇去浮沫，捞出备用。重新加入排骨、姜片和适量清水，大火煮开后转中小火炖煮40分钟，加入切好的白萝卜块，继续炖煮20分钟，最后加盐调味，撒上葱花即可。
特点：白萝卜的升糖指数较低，适合糖尿病患者食用。
冬瓜薏米排骨汤
食材：排骨、冬瓜、薏米、葱姜蒜、食盐。
做法：排骨提前炖熟，冬瓜切成小块，薏米浸泡1小时。生排骨加葱姜蒜放进电饭锅，炖半小时后加盐，然后小火再炖25分钟，放入冬瓜和薏米，再小火炖20分钟即可。
特点：冬瓜和薏米都有助于控制血糖上升速度。
苦瓜瘦肉汤
食材：苦瓜、猪里脊、食盐。
做法：苦瓜洗净切成片，猪里脊切成片。锅中放油，爆葱姜蒜，炒猪里脊，加水放入苦瓜，加食盐及其他调料，炖15分钟即可。
特点：苦瓜具有清热解毒的功效，适合糖尿病患者食用。