党参腌制鸭子

党参腌制鸭子的步骤

配方

鸭子:1只(约2.5斤)

香料

小茴香:35克

八角:30克

花椒:25克

甘草:25克

肉桂:25克

白蔻:25克

当归:20克

高良姜:20克

桂枝:15克

辛夷花:15克

党参:15克

三奈:15克

茉莉花:10克

檀香:12克

白芷:10克

干姜:10克

香果:10克

香菜籽:10克

砂仁:8克

香叶:8克

丁香:8克

五加皮:5克

陈皮:5克

草蔻:5克

荜菝:5克

干辣椒:5克

步骤