大白虾腌制

大白虾的腌制方法有多种,可以根据个人口味选择不同的配料和步骤。以下是几种常见的腌制方法:

简单蒜蓉腌制

材料:新鲜大白虾、蒜、橄榄油、盐、胡椒粉。

步骤

1. 剥去虾壳,保留虾尾。

2. 剁碎蒜,与橄榄油混合,加入盐和胡椒粉调味。

3. 将虾放入蒜蓉混合物中腌制10分钟。

4. 预热平底锅,煎至两面金黄,撒上香葱和红辣椒圈。

丰富口味腌制 (咖喱大白虾):

材料:大白虾、洋葱、青椒、土豆、咖喱粉、盐、胡椒粉等。

步骤

1. 清洗大白虾,备用。

2. 洋葱、青椒和土豆切成块。

3. 将所有材料混合,腌制大白虾,具体调味根据个人口味调整。