水绿菜蒸排骨的做法

水绿菜蒸排骨的做法如下:

排骨处理

将排骨洗干净,泡水半个小时以去血水。

放入盐、醋、生抽腌制半个小时。

准备辅料

切好生姜、葱、蒜头。

蒸排骨

将腌制好的排骨放在盘子底,辅料铺在盘子底,排骨摆好。

放在电饭锅上蒸一个小时。

青菜蒸制

盘子底铺上一层青菜,再将蒸好的排骨放在青菜上面。

将刚才蒸排骨的汤倒入,再放入电饭锅蒸五分钟。

出锅

蒸好后即可出锅。

小贴士

这样做出来的排骨美味且有一股淡淡的排骨原味。

如果小朋友不吃葱,可以不放葱。