制作凉拌菜调料配方比例

凉拌菜调料的配方比例可以根据个人口味进行调整，但以下是一个基本的通用配方：

基础调料

醋：2汤匙

生抽：2汤匙

糖：1汤匙

盐：1/4汤匙

蒜末：1瓣，切成小蒜末

辣椒油或辣椒粉：适量

其他可选调料

花椒粉：半勺

香菜段：适量

熟白芝麻：适量

香油：适量

生抽醋糖盐蒜末姜末花椒粉香油：根据个人口味掌握量

制作步骤

将所有基础调料混合在一个碗中。

根据个人口味加入辣椒油或辣椒粉。

加入切好的蒜末、香菜段和熟白芝麻。

最后淋上香油，搅拌均匀即可。