山西哪里有杂粮面条厂
山西是一个面食文化非常丰富的地区,尤其是杂粮面食。以下是一些具体的地点和购买渠道:
兴县
兴县在2023年举办了第八届中国(山西)食品餐饮旅游博览会暨首届中国山西(兴县)杂粮面食文化节,期间多家餐饮企业与兴县本地杂粮生产企业签订了供货协议。兴县还被授牌为“中国兴县杂粮美食之乡”“中国杂粮地标美食城市”和“中国杂粮好食材基地”。
忻州
忻州以其丰富的杂粮面食闻名,如红面擦尖、红面鱼鱼、吊煎锅、荞面河捞、莜面栲栳栳、莜麦饺饺等。忻州的面食制作精巧、花样众多,是晋北地区的重要面食之乡。
平遥
平遥的面食历史悠久,特色鲜明,尤其是杂粮面食。平遥的面食种类繁多,粗粮细做,细粮精做,佐料丰富,深受当地人和游客的喜爱。
平定县
平定县野禾杂粮食品有限公司生产多种杂粮面食产品,如莜面水盐等。该公司位于山西阳泉平定张庄镇新城村,可以通过电话联系购买。
吕梁
吕梁地区也有销售杂粮面条的产品,价格和市场价格信息较为详细,可以通过发货地了解具体购买渠道。
综上所述,山西的兴县、忻州、平遥、平定县以及吕梁等地都有丰富的杂粮面食资源。你可以根据个人口味和方便性选择合适的地点进行购买。如果打算亲自前往,兴县的食品餐饮旅游博览会和平遥的面食文化节是很好的体验机会。