胡萝卜红薯雪梨汤
胡萝卜红薯雪梨汤是一款营养丰富、口感清爽的甜品或汤品。以下是制作这道汤的详细步骤:
材料
雪梨 1个
胡萝卜 1根
红薯 1个(可选)
料酒 2勺(可选)
盐 适量
蜂蜜 10克(可选,适用于12个月以上的宝宝)
步骤
准备工作
雪梨和胡萝卜分别去皮,切成小块或小圆球。
红薯去皮,切成块状(如果使用)。
炖煮
将筒骨(可选)转入砂锅,加入两勺料酒,大火将水烧开,然后转小火炖煮两个小时。
如果使用筒骨,可以在炖煮两个小时后,加入切成块的红萝卜、红薯和雪梨。
大火烧开后,转小火继续炖煮约一个小时,如果喜欢吃炖烂一点的红萝卜,可以再多炖半个小时。
调味与收汁
根据个人口味,加入适量的盐进行调味。
如果使用蜂蜜,可以在汤即将煮好的时候淋入,搅拌均匀。