蛋糕上奶油是甜的吗吗
蛋糕上的奶油 通常是甜的，但甜度来源和程度有所不同：
人造植物奶油：
这种奶油比较甜，易保存但人体不容易吸收，因为含有反式脂肪酸。
动物奶油：
这种奶油本身不含糖，但可以在打发时加入糖或其他甜味剂进行调味，因此蛋糕上的动物奶油通常也是甜的。
鲜奶油：
鲜奶油本身含有乳糖，会有一定的甜味，但甜度相对较低，且制作过程中可能会添加少量糖或其他甜味剂进行调味。
综上所述，蛋糕上的奶油大多数情况下是甜的，但甜度来源可能是人造植物奶油的添加糖分，也可能是动物奶油在打发时加入的糖分。建议根据个人口味和需求选择合适的奶油类型。