大拇指大小的包子
大拇指大小的包子通常指的是 小笼包或生煎包,其直径大约在3厘米以内,属于微雕型的包子。这种大小的包子因其小巧可爱的外形和丰富的口感,受到了许多人的喜爱。
在不同的地区,这种包子有不同的名称和制作方法:
嵊州小笼包子:
直径约3厘米以内,属于微雕型的包子,以其薄皮大馅、汤汁丰富而著称。
生煎拇指小笼包:
使用小馄饨皮包裹肉馅,制成拇指大小,然后放入锅中煎制,底部焦黄,汤汁饱满。
此外,也有报道提到在河南濮阳有学校食堂制作的包子馅料仅有拇指大小,引发了家长和学生的热议。
这种拇指大小的包子适合作为早餐或下午茶点心,因其体积小、便于食用,深受忙碌生活中的上班族和学生的喜爱。如果你对制作这种包子感兴趣,可以尝试在家中使用现成的小馄饨皮或饺子皮,按照生煎包的步骤进行制作。