青蛙炖汤喝

可以。青蛙炖汤是一种传统的中式菜肴，具有一定的药用价值和营养价值。以下是一些关于青蛙炖汤的信息：

青蛙汤具有利水消肿、清热解毒和补虚等功效。

中医上常用来治疗水肿膨胀、黄疸、蛤蟆瘟、小儿热疮、痢疾、疳疾、劳热、产后体弱等病症。

材料：青蛙肉500克，姜片4片，大葱1根，料酒2汤匙，盐适量，生抽1汤匙，白胡椒粉适量，清水适量，葱花和姜末适量。

步骤：

1. 青蛙肉清洗干净，切块备用。

2. 热锅冷油，放入姜片和大葱煸炒出香味。

3. 将青蛙肉倒入锅中，煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、盐和白胡椒粉，翻炒均匀。

5. 加入足够的清水，水面盖过青蛙肉，大火煮开后转小火炖煮30分钟至肉变软。