需要过油炸的菜有哪些

炸苏子叶：

有暖胃化痰止咳的功效，适用于风寒感冒。

炸洋葱圈：

营养丰富，含有多种维生素和矿物质。

炸土豆条：

口感酥脆，适合小孩食用。

炸蘑菇：

色香味俱全，属于鲁菜系。

炸豆角：

适合油炸的蔬菜之一。

炸茄子：

常见的油炸蔬菜。

炸尖椒：

适合油炸的蔬菜。

炸莲藕：

可以制作成藕夹，口感酥脆。

炸杏鲍菇：

色香味俱全的地方名菜。

炸花菜：

适合油炸的蔬菜。

炸玉米：

也可以油炸成各种美食。