过年做的玉米虾仁包

过年做的玉米虾仁包子,可以参考以下几种做法:

经典做法

用料:虾8只,玉米粒80g,胡萝卜半根,饺子皮12张,生抽半勺,黑胡椒海盐适量。

步骤

1. 虾肉剁成虾泥,胡萝卜擦丝剁碎。

2. 虾、胡萝卜、玉米粒放在一起,加入半勺生抽、适量黑胡椒海盐,搅拌均匀。

3. 饺子皮擀薄,放入一勺馅料。

4. 包成小包子的形状。

5. 水开上锅蒸10分钟左右。

简单快捷做法

用料:虾仁适量,胡萝卜一根,玉米粒适量,生抽适量,胡椒粉少许,饺子皮。

步骤