辣椒火腿面条做法

辣椒火腿面条的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:

家常青椒火腿面

备好食材:

细圆面、鸡蛋、青椒、火腿。

热锅加油:

鸡蛋炒熟后加入青椒和火腿翻炒出锅。

煮面条:

面条煮熟后加入配菜即可。

调味:

可根据个人口味选择调料。

辣椒火腿炒面

煮面:

面条或炒面煮至8成熟捞出。

准备食材:

辣椒、火腿、葱蒜切条。

炒制:

葱蒜爆锅加辣椒火腿翻炒,加入味极鲜调味,放入煮好的面继续翻炒,加蚝油、盐、糖调味。

出锅:

可加煎蛋增加风味。

香辣孜然火腿面

准备配料:

大蒜和生姜切末,青椒和红椒切丝,火腿肠煎香。

炒制辣椒油:

锅中加油,加入蒜末、辣椒段、辣椒丝炒出红油。

加入青椒和火腿:

快速翻炒至蔬菜变软,火腿片熟透。

调味:

加入老抽、生抽、耗油、辣椒面、孜然粉、鸡精,继续翻炒均匀。

出锅装盘:

撒上白芝麻,炒好的香辣孜然火腿面盛入盘中。

火腿拌面

煮面:

煮面条时加入少许盐和料酒。

准备食材:

火腿肠切片,葱切末。

炒制:

锅中放油,倒入辣酱、料酒、面条鲜等调料,煮至火腿肠上色。

出锅:

将煮好的面条和火腿肠混合,浇上调料即可。

番茄火腿酸辣面

处理食材:

番茄去皮切块,火腿肠切片,小青菜洗净备用。

炒番茄:

锅中加油,倒入番茄块翻炒至出汁。

调味煮汤:

加入番茄酱、陈醋、辣椒酱、盐和鸡精,煮沸后倒入清水。

煮面条:

放入面条煮至熟透,加入小青菜和火腿肠煮2分钟。

装盘享用:

盛出面条,浇上酸辣汤汁。

这些做法各有特色,您可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。