香菇芹菜木耳凉拌怎么做

香菇芹菜木耳凉拌的做法如下：

准备食材

芹菜洗净去除叶片，切成适当长度。

黑木耳和新鲜香菇切丝备用。

蒜头切成蒜末。

炒制

热锅后倒入橄榄油，放入蒜末炒香。

将香菇、黑木耳和芹菜一起放入锅中拌炒5分钟。

加10ml水盖锅盖闷煮3分钟。

调味

最后加入盐、辣椒拌炒均匀即可完成。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢酸味的可以加入一些醋。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些坚果或芝麻。