跟洋葱一块炒的海鲜

洋葱炒鱿鱼

食材：一条新鲜鱿鱼、洋葱半个、胡萝卜、小葱、孜然粉、料酒、生抽、食盐、植物油。

做法：

1. 鱿鱼处理干净，切花刀后焯水。

2. 洋葱、胡萝卜切丝，小葱切段。

3. 炒锅加油，炒香小葱和洋葱，加入胡萝卜丝炒软。

4. 加入鱿鱼块，快速翻炒，调味后出锅。

洋葱炒虾

食材：虾、洋葱、蒜子、香葱、生姜、米酒、盐、酱油。

做法：

1. 虾处理干净，洋葱切块，蒜子拍扁，生姜切片，香葱切段。

2. 洋葱炒至七八成熟后盛起备用。

3. 锅里加油，炒香蒜子和生姜，加入虾翻炒，加米酒爆炒。