红烧肉放包菜吗
红烧肉 可以放包菜。包菜在红烧肉中的做法多种多样,可以根据个人口味选择不同的做法。以下是一些常见的包菜红烧肉做法:
手撕包菜红烧肉
五花肉切块,煮熟。
包菜撕成小块,焯水后沥干水分。
锅中放油,加入五花肉块炒香,加入冰糖、生抽、蚝油等调料。
加入包菜块,翻炒均匀,炖煮至包菜软烂入味。
红烧肉配手撕包菜
包菜洗净撕成小块,蒜切片、姜切片、干红辣椒切段。
锅中放油,炒香干红辣椒、蒜、姜,加入包菜翻炒。
加入蚝油、生抽、盐、糖、鸡精等调料,翻炒均匀即可出锅。
红烧肉与包菜混合
五花肉切块,焯水去血水。
包菜焯水后沥干水分。
锅中放油,加入五花肉块炒香,加入冰糖、生抽、蚝油等调料。
加入包菜块,翻炒至烧肉里的油融化,放盐、鸡精调味,翻炒均匀即可。