雀巢淡奶油做蛋挞水

雀巢淡奶油可以用来制作蛋挞水，以下是一个常见的制作方法和所需材料：

材料

雀巢淡奶油 200克

纯牛奶 100毫升

细砂糖 50克

蛋黄 2个

吉士粉 半小勺（可选）

制作步骤

准备材料：

将雀巢淡奶油、纯牛奶、细砂糖和蛋黄放入容器中。

加热牛奶：

将牛奶加热至温热状态，但不要煮沸，加入细砂糖搅拌至完全溶解。

混合蛋液：

将蛋黄加入温热的牛奶中，搅拌均匀。

加入淡奶油：

将雀巢淡奶油加入上述混合物中，继续搅拌均匀。

过筛：

将混合液过筛两次，以去除蛋筋和未溶解的糖粒，使蛋挞液更加顺滑。

冷却：

将过筛后的蛋挞液冷却至室温。

加入吉士粉 （可选）：如果喜欢更加浓郁的口感，可以加入一小勺吉士粉搅拌均匀。

倒入蛋挞皮：

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可。

烘烤：

将蛋挞放入预热好的烤箱中，通常设置下火230度，上火200度，烘烤20-30分钟，直到蛋挞液凝固并呈金黄色。

小贴士