奶味小的奶油

安佳动物性淡奶油

风味颜色:

洁白度60%,奶味淡,口感偏腻

打发效果:较难打发,打发体积大,但质地疏松

稳定指数:稳定性差,特别容易化

推荐使用范围:冰淇淋、芝士蛋糕、饼干

铁塔动物性淡奶油

风味颜色:

洁白度95%,奶味醇香,口感轻盈

打发效果:较容易打发,打发体积适中

稳定指数:稳定性好

推荐使用范围:各种与淡奶油相关的使用都可以

总统动物性淡奶油

风味颜色:

洁白度未提供,奶香浓郁,口感较轻盈