怎么区分好奶油

要区分好奶油和坏奶油,可以通过以下几个方面进行判断:

形状

优质奶油:包装开封后仍保持原形,没有油外溢,表面光滑。

劣质奶油:变形,油外溢,表面不平,偏斜和周围凹陷。

色泽

优质奶油:透明,呈淡黄色。

劣质奶油:色泽异常,如过于深黄或发白。

嗅味

优质奶油:具有特殊的芳香。

劣质奶油:有酸味、臭味或其他异味。

光滑度

优质奶油:用刀切时,切面光滑,不出水滴。