油炸鸡肉放几天会坏

油炸鸡肉的保存时间主要取决于保存方式和环境温度。以下是一些关键点：

常温保存：

在常温下，油炸鸡肉可以保存1-2天。由于油炸过程中鸡肉中的水分被锁住，因此相对于其他食物，炸鸡的保存时间较长。

冷藏保存：

如果将油炸鸡肉放入冰箱冷藏，可以保存5天左右。冷藏可以显著延长炸鸡的保质期，但建议在2天内食用以保持最佳口感和安全性。

隔夜食用：

如果需要隔夜食用，应该将炸鸡放在密封容器中，并尽量在两小时内放入冰箱储存。超过两天后，不建议再食用，以免食品变质。

加热方式：

在重新加热炸鸡时，要彻底加热到165°F（约74°C）的温度，以杀死任何可能生长的细菌。

综上所述，油炸鸡肉在常温下可以保存1-2天，在冰箱中冷藏可以保存5天左右。为了确保食品安全和最佳口感，建议在保质期内食用，并在食用前彻底加热。