蒸馒头不熟怎么判断熟了

判断蒸馒头是否熟透，可以通过以下几种方法：

馒头放入锅中并且烧开水后再蒸15-20分钟左右，馒头就基本熟了。

用勺子的勺背轻轻按压馒头表面，如果能弹起来，说明馒头蒸熟了。

或者用手轻按馒头，如果按压下去的坑能很快恢复原样，说明馒头已经熟透。

拿出一个馒头去撕馒头的皮，如果能够撕下，就说明馒头已经熟了；如果撕不下来，还需要放回锅里再蒸。

蒸熟的馒头表面光滑，没有小水滴，光线照在上面发生镜面反射，看着比较光亮。

没蒸熟的馒头表面附着大量小水滴，光线照在上面发生漫反射，看起来比较暗淡。

蒸熟的馒头会发出“嘭嘭嘭”的声音，而没蒸熟的馒头声音会比较沉闷。