上海阿姨吃红烧肉吗

上海阿姨 喜欢吃红烧肉。以下是一些具体的例子和描述：

前开面馆的研究：

前开面馆对红烧肉进行了8个月的研究，发现上海阿姨们非常喜欢吃这道菜，往往吃了还会打包带走。

陈阿姨的亲身体验：

陈阿姨在一家餐厅点了一份红烧肉，虽然一开始以为是噱头，但品尝后她被这道菜的味道所折服。她提到红烧肉肥而不腻，入口化渣，汤汁浓郁，非常适合老人食用。

许阿姨的学习经历：

许阿姨在客户反馈后，决定接受专业培训，提升自己的厨艺。她提到红烧肉是她的拿手菜之一，并且她不断学习和提升自己的烹饪技能，以满足客户的需求。

上海家庭的普遍喜好：

红烧肉在上海家家户户都吃，就像北方人吃饺子一样普遍。尤其在冬天，热腾腾的红烧肉能带来温暖和满足感。

阿拉的体验：

在上海生活十几年的阿拉表示，不管去哪个本帮菜馆，一定要尝尝红烧肉，如果这道菜做得够味，那其他菜的味道也差不到哪里去。

海派红烧肉的制作：

有阿姨分享了她制作红烧肉的过程，提到味道咸中带甜，肥瘦相间，颜色红润，是她的拿手菜。

综上所述，上海阿姨们确实非常喜欢吃红烧肉，并且这道菜在上海的餐饮文化中占有重要地位。无论是家庭日常饮食还是餐馆的热门菜品，红烧肉都是不可或缺的一部分。