燕麦豌豆银耳

燕麦豌豆银耳是一种营养丰富的辅食,适合一周岁以上的宝宝食用。这道辅食不仅口感细腻,而且带有食材的天然香气,经常食用还可以预防和改善便秘。以下是制作燕麦豌豆银耳的步骤:

食材准备

豌豆 10-40克(根据宝宝年龄和咀嚼能力调整)

燕麦片 5-10克(快熟燕麦或传统燕麦均可)

干银耳 2-40克(根据个人口味和需要调整)

清水 适量(约300毫升,根据银耳的吸水性调整)

泡发银耳

将干银耳用清水泡发,直到完全膨胀变软。泡发好的银耳撕成小朵或切碎备用。

煮豌豆

将豌豆放入开水中煮至熟透,大约需要8分钟。熟透后剥去外皮,如果宝宝年龄较大,咀嚼吞咽能力较好,可以省略这一步。

煮燕麦

将燕麦片或快熟燕麦放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮至燕麦熟透。快熟燕麦通常需要较短的煮制时间,而传统燕麦则需要更长时间。

混合食材

将泡发好的银耳碎、煮熟的豌豆粒和煮好的燕麦片一起倒入辅食机中,加入适量凉开水,搅打至细腻顺滑。