大米胡萝卜红枣粥

大米胡萝卜红枣粥是一道营养丰富、口感清淡的佳肴，适合各个年龄段的人群食用，尤其是适合宝宝和需要调理身体的人群。

主要食材

大米：作为粥的主要成分，提供能量和淀粉。

胡萝卜：富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和改善视力。

红枣：含有丰富的维生素C和铁质，有助于补血和提高免疫力。

制作步骤

准备食材

提前将大米洗净，用清水浸泡30分钟。

胡萝卜洗净，去皮切成末或细丝。

红枣洗净，去核（如果适合宝宝食用，可以不去核）。

煮粥

锅中放入足够的水，烧开后放入泡好的大米，用勺子搅动避免黏锅，转小火加盖使粥保持微开的状态，熬制30分钟左右，直到粥变粘稠。

炒制辅料

炒锅烧热，放入油，再放入红枣馅炒散，炒变色后放入姜末和料酒炒匀。