莲藕宝宝蒸蛋
莲藕宝宝蒸蛋的制作方法
莲藕宝宝蒸蛋是一道营养丰富、口感嫩滑的美食，非常适合宝宝食用。下面是制作莲藕宝宝蒸蛋的详细步骤。
食材准备
莲藕：50克
鸡蛋：2个
瘦肉：100克（可选）
淀粉：8-10克
耗油：1勺
食用油：5克
盐：适量
小葱：适量（切碎，可选）
制作步骤
莲藕处理
莲藕去皮，切成小块。
将莲藕块蒸熟，然后用勺子压成泥状。
肉的处理 （如果使用）：
瘦肉切成小块，用绞肉机打成肉糜。
加入适量的淀粉、耗油、食用油和盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
蛋液准备
将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。