狗腰炖汤配方

狗腰子,也就是狗的肾脏,在一些文化中被认为有滋补壮阳的功效。在中医理论中,狗腰子被认为可以补肾壮阳,强筋健骨。以下是一个简单的狗腰炖汤配方,适合想要滋补的人群:

狗腰炖汤配方

材料:

狗腰子:2个

枸杞:10克

桂圆干:10克

红枣:3颗

生姜:3片

猪尾巴连猪脊骨:300克

做法:

准备材料:

将狗腰子清洗干净,去除异味;枸杞、桂圆干和红枣分别清洗干净;生姜切片;猪尾巴和猪脊骨清洗干净备用。

焯水:

将猪尾巴和猪脊骨放入沸水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。

炖汤:

在炖锅中加入足够的水,放入焯水后的猪尾巴和猪脊骨,加入姜片,大火煮沸后转小火慢炖。

加入主料:

待汤色变白后,加入狗腰子、枸杞、桂圆干和红枣,继续小火慢炖。

调味:

根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。

出锅:

炖至所有材料熟烂入味,即可关火出锅。

注意事项:

狗腰子含有较高的胆固醇和脂肪,不宜过量食用。