胡萝卜竹笋汤
胡萝卜竹笋汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合各种人群食用。以下是几种不同的胡萝卜竹笋汤的做法:
玉米粒胡萝卜竹笋汤
材料:玉米粒、胡萝卜切丁、土豆切丁、笋尖切段、生姜片、大料、葱段、食盐。
做法:将所有食材放入锅中,加入冷水和生姜片、大料、葱段,煮沸后转小火煮30分钟左右,最后加入适量食盐调味。
胡萝卜竹笋排骨汤
材料:肋排骨、竹笋、胡萝卜、干贝素、葱段、姜片、花椒、八角、香叶、陈皮。
做法:排骨焯水去腥后洗净,加入葱段、姜片、花椒、八角、香叶、陈皮煮40分钟,再加入竹笋和胡萝卜块,继续煮至熟透,最后加干贝素和葱花调味。
春笋胡萝卜莴笋汤
材料:春笋、胡萝卜、莴笋、河虾、咸肉、盐、白胡椒粉。
做法:将春笋、胡萝卜、莴笋、咸肉翻炒后加入河虾,加开水焖煮15分钟,最后加盐和白胡椒粉调味。
冬笋胡萝卜懒人汤
材料:排骨、冬笋、胡萝卜、盐。
做法:排骨焯水后加入胡萝卜和冬笋块,加少许盐,大火煮开后小火炖1小时。