发面常温多久

发面的时间确实会受到多种因素的影响，包括面团的配方、温度、湿度以及所需的发酵程度等。在常温条件下，发面的时间大致如下：

一般需要1-2小时。具体时间取决于室温和面团的配方。

夏季常温下，通常1~2小时就可以发好面。

冬季常温下，由于温度较低，发面时间需要2~4小时。

因此，如果你在夏季常温下进行发面，大约需要1~2小时。而在冬季，发面时间可能会延长至2~4小时。为了确保面团能够充分发酵，建议在发面过程中保持适宜的温度和湿度，并定期检查面团的发酵情况。