猪心苹果炖汤

猪心苹果炖汤是一道营养丰富、口感清甜的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料:

材料

猪心 1个

苹果(小) 2只

桂圆肉 15颗

金丝蜜枣 3颗

做法

准备工作

猪心洗净,切成适当大小的块状,焯水去除血块和杂质。

苹果去皮去核,切成块状。

桂圆肉和金丝蜜枣冲洗干净。

炖汤

将所有材料放入紫砂锅或锅中。

加入足够的水,水量要能覆盖所有材料。

大火煮沸后,转小火慢炖1-2小时,直到猪心熟透且汤汁浓郁。

调味

炖好后,根据个人口味加入少许盐调味。由于汤品本身已经很清甜,所以盐要放得少一些。

出锅

将炖好的汤品盛入碗中,即可享用。

小贴士

如果使用电动紫砂锅,炖煮时间可以根据实际情况适当调整。