婴儿虾仁馄饨辅食做法
婴儿虾仁馄饨馅的做法如下:
材料准备
猪肉(最好选用新鲜的猪里脊肉)
虾仁
葱
盐
生抽
香油
馄饨皮(较薄的)
制作步骤
虾仁处理:将虾仁剁成尽可能小的虾肉末,放一边待用。
猪肉处理:将猪肉剁成肉末。
调味:将虾肉末、猪肉末和到一起,再加上少量的盐、生抽、香油。调料不宜加过多,宝宝饮食要尽可能清淡。
搅拌:将所有食材和调料搅拌均匀,宝宝虾仁馄饨馅就完成了。
包馄饨
取一张馄饨皮,放上一小勺虾肉末馅于中央。
对角沾水,轻轻捏紧封口,确保馅料不外露。
煮馄饨
锅内加水烧开,将包好的馄饨放入锅中,用小火,盖上锅盖煮10分钟左右。
待馄饨浮上汤面,就可以夹一个尝尝,看熟透了没,够不够烂。
调味与装盘
熟透后,盛上碗里,撒上细小的葱花,摊凉,就可以喂宝宝食用了。
建议
虾仁和猪肉都要尽量切碎,因为宝宝的肠胃仍未发育完全,切得越碎,宝宝越容易消化。
制作宝宝虾仁馄饨馅的时候,要少油、少盐、少调料,避免太油腻、太咸。
包宝宝虾仁馄饨馅的时候,要用较薄的馄饨皮,这样才能方便宝宝咀嚼、消化。
希望这些步骤能帮助你制作出美味的婴儿虾仁馄饨馅。