红薯猪肉饭
红薯猪肉饭是一道美味的家常菜,结合了红薯的甜味和猪肉的鲜美。以下是一种简单的做法:
材料
米 2合(约200ml)
红薯 1根(中等大小)
薄切五花肉 100g
水 2合(约200ml)
淡味酱油 2大勺
酒 1大勺
味淋 1大勺
鸡粉 1小勺
大葱 适量(切细)
黑芝麻 适量
做法
准备食材
米洗净,放在筛子上沥干水分。
红薯洗净后,切成1.5cm左右的粒状,灼一下去涩味。
猪肉切成2cm左右的宽度。
煮饭
在电饭煲中加入米、淡酱油、酒、味淋、鸡粉和水,充分混合。
放入猪肉时打散,别让猪肉堆在一起。
在铺上红薯,按下煮饭按钮。