烤肉用奥尔良调料怎么做

使用奥尔良调料制作烤肉的步骤如下：

准备食材

五花肉或猪颈肉（根据个人喜好选择）

奥尔良烤肉料

料酒

生抽

生姜

蜂蜜（可选）

其他调味料（如辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐、白糖等）

腌制肉

五花肉去皮，用牙签在表面戳一些小孔以便入味。

在一个大碗中，将奥尔良烤肉料与料酒、生抽、切好的生姜片混合，搅拌均匀。

将五花肉放入料汁中，用筷子按压几次，确保肉块完全浸满料汁。

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制至少一夜，以便肉质充分吸收调料的味道。

烤制

预热烤箱至200度（对于五花肉）或180度（对于猪颈肉）。

将腌制好的肉块放在烤盘上，如果使用猪颈肉，可以在烤盘上铺上锡纸以防油滴落。