银耳汤做法即食银耳
即食银耳汤是一种方便快捷的甜品，适合现代快节奏的生活。以下是一种简单的即食银耳汤做法：
材料准备：
银耳 50克
红枣 10颗
枸杞 10克
冰糖 适量
清水 适量
制作步骤：
泡发银耳
将银耳放入碗中，加入足够的清水，浸泡2-3小时，直到银耳完全泡发并变得软绵绵的。
清洗食材
红枣用清水冲洗干净，去掉核。
枸杞用清水冲洗干净，去除表面的灰尘。
撕银耳
将泡发好的银耳撕成小块，以便于煮制时更容易出胶。
煮银耳
在锅中加入足够的水，将撕碎的银耳放入锅中，大火煮沸后转小火，慢慢熬煮半小时，直到银耳变得软烂。
加入红枣和枸杞
将洗净的红枣和枸杞放入锅中，继续炖煮10分钟，让红枣和枸杞的甜味渗入银耳汤中。
加冰糖
根据个人口味加入适量的冰糖，搅拌均匀，直到冰糖完全溶化。