银耳山药汤银耳百合鸡汤
银耳山药汤和银耳百合鸡汤是两种不同的汤品,它们的食材和做法有所不同。
银耳山药汤
主料:
新鲜银耳
山药
百合
枸杞
冰糖
做法:
1. 百合提前泡软。
2. 新鲜银耳撕成小朵,山药切小块。
3. 锅中放入银耳、山药、百合。
4. 加足够的水煮开,盖上盖子煮20分钟。
5. 开盖放入冰糖块,枸杞。
6. 搅拌一下,汤比较黏稠时,即可食用。
银耳百合鸡汤
主料:
干银耳
山药
红枣
枸杞
冰糖
做法:
1. 银耳提前两小时泡发,洗净撕碎放入炖锅中。
2. 加入适量清水烧开。
3. 红枣洗净,沥水,放入沸腾的炖锅中,煮沸后转小火,盖上锅盖炖煮半小时。
4. 山药去皮,洗净,切成小块备用。
5. 枸杞洗净,沥水备用。
6. 冰糖洗净,沥水备用。