银耳山药汤银耳百合鸡汤

银耳山药汤和银耳百合鸡汤是两种不同的汤品,它们的食材和做法有所不同。

银耳山药汤

主料:

新鲜银耳

山药

百合

枸杞

冰糖

做法:

1. 百合提前泡软。

2. 新鲜银耳撕成小朵,山药切小块。

3. 锅中放入银耳、山药、百合。

4. 加足够的水煮开,盖上盖子煮20分钟。

5. 开盖放入冰糖块,枸杞。

6. 搅拌一下,汤比较黏稠时,即可食用。

银耳百合鸡汤

主料:

干银耳

山药

红枣

枸杞

冰糖

做法:

1. 银耳提前两小时泡发,洗净撕碎放入炖锅中。

2. 加入适量清水烧开。

3. 红枣洗净,沥水,放入沸腾的炖锅中,煮沸后转小火,盖上锅盖炖煮半小时。

4. 山药去皮,洗净,切成小块备用。

5. 枸杞洗净,沥水备用。

6. 冰糖洗净,沥水备用。