餐馆炒菜锅多重

餐馆炒菜锅的重量 一般在3到4斤之间，但也有说法认为重量可以达到5到6斤，甚至10多斤。具体重量可能会因锅的大小、材质和用途的不同而有所变化。

3到4斤是常见的餐馆炒菜锅的重量。

对于需要抛锅的厨师，可能会使用更重的锅，重量可以达到八九斤。

有些厨师喜欢使用五斤左右的锅，因为感觉太轻的太轻，太重的太累人。

铁锅一般3到4斤左右重，但也有4斤左右的铁锅。

生铁锅和熟铁锅的重量可能会有所不同，但总体重量通常在3到4斤之间。

家用炒锅的重量通常是3kg到3.5kg，即3到4斤。

综上所述，餐馆炒菜锅的重量主要集中在3到4斤之间，但也有特殊情况会使用更重的锅。选择锅的重量时，可以根据具体需求和个人的使用习惯来决定。