芋头退皮
芋头去皮的方法有很多,以下是一些常见且有效的方法:
筷子插芋头法
找一根干净的筷子,插入芋头中心。
一只手握住筷子,另一只手拿刀或刮皮器,轻轻转动筷子,同时用刀削去芋头皮。
这个方法简单快捷,手不会接触到芋头,避免发痒。
白醋浸泡法
准备一碗白醋,将双手浸泡其中,确保手和手腕都均匀涂抹上醋。
等醋干了之后,再去给芋头削皮。
这个方法可以防止削皮时手发痒。
滚水烫煮法
将芋头的外皮洗净,除去泥土杂质后,直接丢入滚水中烫煮一下。
烫煮后,用菜刀由上而下轻轻划一刀,就可以轻松除去外皮。
蒸煮法
将芋头洗净,直接蒸或者煮至熟。
熟了之后,用手剥去外皮,这种方法不会引起皮肤瘙痒。
摩擦法
将芋头装进小口袋里(只装半袋),手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下。
摔完后,把芋头倒出,芋头皮就会全脱落下。
钢丝球擦法
将芋头放入水中洗净捞出,用钢丝球把芋头的外皮慢慢磨掉。
刮皮器刮法
在刮皮器上套上一层保鲜膜,避免刮皮器粘连到芋头皮。
用刮皮器沿着芋头表面的弧度,顺着一个方向刮去表皮。
火烤法
在火上烤一烤手部皮肤,可以缓解因芋头黏液引起的瘙痒。
这些方法各有优缺点,可以根据个人需求和实际情况选择合适的方法。如果追求简便和快速,筷子插芋头法和白醋浸泡法是不错的选择;如果不怕麻烦,可以尝试滚水烫煮法或蒸煮法。