芋头红薯呢

芋头和红薯都是营养丰富的根茎类食物,它们各自具有独特的健康益处,并且可以一起食用。

芋头和红薯的营养价值

芋头

富含淀粉、钙、磷、钾、镁、钠、铁等矿物质。

含有B族维生素、维生素C、胡萝卜素、烟酸、皂角甙等成分。

具有帮助减肥、美容乌发、洁齿防龋等作用。

红薯

含有70%的水分,丰富的蛋白质、淀粉、糖类及一些果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质。

富含维他命A、维生素E、磷、钙等,可提高机体免疫力,增强记忆力,保持皮肤弹性和光滑。

有助于减轻便秘、控制体重。

芋头和红薯的食用建议

可以一起食用

芋头和红薯可以同时食用,两者之间并没有相互影响。

适当的食用量可以补充丰富的营养,有助于身体健康。

食用注意事项