板栗淮山胡萝卜猪骨汤

板栗淮山胡萝卜猪骨汤是一款营养丰富、具有多种健康功效的汤品。以下是这款汤的详细做法和所需材料:

材料

猪骨:500克

栗子:200克

淮山:200克

胡萝卜:1根

枸杞:适量

红枣:5颗

姜片:适量

:适量

做法

处理猪骨:

将猪骨洗净,放入开水中焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净备用。

处理栗子和淮山:

栗子去壳,淮山去皮,切成小块备用。

准备其他材料:

红枣去核,枸杞洗净,姜片切片备用。

炖煮:

将所有材料放入炖锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时,直到猪骨熟透,栗子和淮山变得软烂。

调味:

加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。

健康功效

胡萝卜:具有活血化瘀的功效,有助于改善血液循环。